A saga do cheesecake

Eu sou louca por cheesecake!!!!
Ja faz um tempo que eu venho em busca da receita perfeita do baked cheesecake.
Varias tentativas e nada do Cheesecake perfeito! Frustracao total!!!
Sempre ficava duro igual tijolo. Eu nao entendia o porque. Fazia tudo igualzinho a receita e nada.
Depois  de varias tentativas e experiencias, muda daqui e muda de la .... tcham, tcham, tcham!
Ontem eu consegui relizar meu sonho, ahahaha : the perfect cheesecake.
Depois eu passo a receita(preguica de Domingo), mas eh mistura do cheesecake da Nigella + Masterchef Australia + Nadia's tips.

Nossa, meu cheesecake  ficou pac man depois que eu cortei a primeira fatia!!!

Hahahahhaa